Créa’millésime: skab din egen cuvée og tag din flaske med hjem

Oplevelsen

Hvad er inkluderet

Kom ind i rollen som vinsmagningsekspert og skab din egen cuvée. I Riex, på vingården Lavaux, guider Constance dig gennem hemmelighederne om vinsammensætning, fra opdagelsen af vinene til aftapning af din egen kreation.antiumbetaling af vinen kan variere, men vil være mellem 90 CHF og 120 CHF pr. person, inklusive en flaske vin. En quiz om vinsammensætning og vinens lagring, efterfulgt af et spil, hvor du skal genkende naturlige aromaer, indleder dette deltagende kursus. Derefter smager du på tre røde cuvéeer, hver fremstillet fra en specifik druesort fra Domaine Constance og Jean Duboux, før du søger at finde de rette proportioner, der udgør din personlige vinsammensætning.Oplevelsen slutter med aftapning: hver deltager tager en personlig, etiketteret flaske med sin egen cuvée med hjem. En konkretpressionsmulighed til at dele og nyde efter kurset.Kurset varer omkring to timer og samler mellem 6 og 16 personer. Prisen er på 90 CHF per person, inklusive en flaske vin. De foreslåede datoer falder inden for sammensætningsperioden, fra midt i november til midt i marts. Afhængigt af perioden kan vinen være ustabil og ufiltreret: arrangøren anbefaler, at flasken drikkes inden for ugerne eller månederne efter kurset.