Chablis, fra vinstokk til glass: en utflukt mellom åsene

Opplevelsen

Hva er inkludert

Fem parseller, fem viner og to timer til å oppdage Chablis, hvor vinene fødes. Fra Chablis, stig om bord på Céline & Frédéric Gueguens eiendoms kjøretøy til en utflukt gjennom vingården. Langs kysten, oppdag fem parseller og terroir som former vinene fra denne burgundiske jorden. Landskapet blir utgangspunktet for oppdagelsen: forstå vinen, oppdag vinbondens profesjon og sett bilder på hva man senere finner i sitt glass. Deretter kommer nydelsen av smakingen. Ved foten av vingården, nyd fem viner fra eiendommen, ledsaget av gougères. En måte å oppdage Chablis på ved å relaterer smaksopplevelsene til landskapene som har skapt dem. En utflukt i liten gruppe, så man har tid til å se, utveksle og smake. Din opplevelse inkluderer: * En tur i minibus gjennom Chablis' vingård. * Oppdagelsen av fem parseller. * Forklaringer om terroir og vinbondens profesjon. * Smaking av fem viner, ledsaget av gougères. Stiftet i 2013 av Céline og Frédéric Gueguen, begge fra vinbondefamilier, samler eiendommen vinstokker fra Chablis og Auxerrois. Deres eventyr fortsætter en familetradisjon med ønsket om å produsere deres egne viner og dele de steder de kommer fra. Vi gleder oss til å byde deg velkommen til Chablis for å dele vår vinpassion med deg og la deg oppdage terroir som inspirerer oss.