Entdeckungs- und Inititationsatelier: Wecken Sie Ihre Sinne in Lavaux

Das Erlebnis

Was enthalten ist

In Riex, im Herzen von Lavaux, lassen Sie Ihre Sinne durch die Welt des Weins führen. Constance, Önologin und Winzerin, begleitet Sie bei einer geselligen, interaktiven und zugänglichen Einführung, die für Neugierige konzipiert ist, die lernen möchten, Wein auf eine andere Weise zu genießen. Das Erlebnis umfasst die Grundlagen der Önologie. Sie erkunden die Aromen, Texturen und natürlichen Düfte, dann setzen Sie Ihre Wahrnehmungen mit dem Spiel des schwarzen Glases auf die Probe: Werden Sie in der Lage sein, einen weißen, rosé- und roten Wein zu erkennen, ohne deren Farbe zu sehen? Die Blindverkostung von fünf Schweizer Weinen basiert auf einer Verkostungsnotiz. Schritt für Schritt lernen Sie, Ihre Empfindungen in Worte zu fassen und Ihr Vokabular zu bereichern, in einer entspannten Atmosphäre, in der der Austausch ebenso wichtig ist wie die Entdeckung. Dieses kollektive Seminar wird das ganze Jahr über an festen Terminen von L’Atelier Oeno’ludique angeboten und nimmt 6 bis 12 Teilnehmer auf. Der angekündigte Tarif beträgt 90 CHF pro Person.